Que tal amig@s, este blog nació con la idea de ser un punto de información sobre el extenso y apasionante mundo de la cerveza, y a su vez, como ventana en la red de todo lo que nosotr@s como Homebrewers vamos haciendo poco a poco con todas las ganas y la ilusión del mundo, de esto último ya hemos ido hablando y por supuesto seguiremos, pero tambien nos gustaria informar lo que podamos y esté a nuestro alcance sobre todo aquello que cualquier persona pueda necesitar para introducirse de lleno en este ambiente siempre cordial e interesante como es el de la Cerveza y todo lo que la rodea, pues bien, dicho esto a partir de ahora iremos introduciendo nuevas entradas en el blog sobre la Cerveza; desde su Historia inicial hasta su momento actual, sobre los Ingredientes que la componen, sobre Procesos de Elaboración, pasando por todo aquello que necesites para elaborarla, "El Equipo", hasta el panorama actual en cuestion de Microcervecerias, Familias de Cervezas, Catas y un sin fin de cosas más que puedan ser utiles para cualquier Homebrewer, apasionado o consumidor de Cerveza.
Vamos a empezar por un poco de Historia ya que para saber más sobre la cerveza es necesario e imprescindible conocer sus orígenes, así pués, sobre Historia Cervecera irá nuestro primer artículo informativo del blog, un saludo amig@s y ya sabeis, Los Cervecer@s no bebemos, solo, degustamos, Salut i bona birra!
